L’eau est un composant vital du corps humain. Nous le savons tous et pourtant la majorité d’entre nous n’en buvons pas assez.
Pourtant sans une bonne hydratation quotidienne le fonctionnement optimal de notre corps est altéré. En effet l’eau est le principal constituant du corps humain.
Par conséquent mal s’hydrater signifie obligatoirement affaiblir les capacités de son corps. Et donc cela signifie, forcément, aussi réduire ses capacités athlétiques et notamment en ce qui concerne la force, la puissance, l’endurance et la vitesse.
Dans cet article nous allons donc voir comment une bonne hydratation MAXIMISE vos capacités d’athlètes.
L’eau est une ressource essentielle pour le corps humain.
Le corps humain est principalement composé d’eau
Le corps humain est composé de 2 tiers d’eau ce qui donne 45 litres pour un adulte de 70 kg. De plus les principaux tissus sont essentiellement composés d’eau. Pour preuve le cerveau est constitué d’environ 76% d’eau, le cœur d’environ 79%, les poumons d’environ 78% et les muscles d’environ 76% d’eau par exemple.
L’eau régule la température de notre corps
En transpirant, l’eau empêche la surchauffe du corps lorsque la température extérieure est très élevée et/ou lors de la pratique sportive.
Évacuation des déchets
L’eau est indispensable à l’organisme afin qu’il se débarrasse de ses déchets via la transpiration, les urines, les selles et la respiration.
Protection des tissus et les articulations
L’eau aide à garder les tissus sensibles tels que les yeux, le nez, la bouche et le cerveau humides. Il fonctionne également comme un lubrifiant et amortit les articulations comme les genoux ou la colonne vertébrale par exemple.
Système de transport
L’eau permet le transport des nutriments, hormones et enzymes dans le sang mais aussi le transport de l’oxygène aux cellules.
Indispensable à de nombreuses réactions chimiques importantes
L’eau intervient dans de nombreuses réactions chimiques et notamment dans la glycolyse nécessaire à la production d’ATP (adénosine triphosphate – l’énergie servant à la contraction musculaire).
Que se passe-t-il lorsque vous êtes déshydraté?
Du fait du rôle majeur que tiens l’eau au sein de l’organisme, une déshydratation même très mineure diminue forcément les capacités extraordinaires de notre corps, et cela sur de nombreux facteurs.
Ainsi focalisons-nous sur les 4 principales raisons pour lesquelles la déshydratation a un impact négatif sur la performance sportive:
Réduction du volume sanguin
La déshydratation peut entraîner une augmentation de la pression artérielle. Cela se produit parce qu’il y a moins d’eau qui compose le sang et donc le volume sanguin est réduit. Lorsque le sang devient plus concentré et plus épais, il est plus difficile de circuler, ce qui fait travailler votre cœur plus fort.
Diminution du taux de transpiration
La sueur est l’un des moyens utilisés par notre organisme pour réguler la température. Il se compose d’environ 95% d’eau. Si vous ne buvez pas suffisamment d’eau, vous ne pouvez pas suffisamment transpirer. Lorsque le corps ne peut pas réguler efficacement la température, vous vous exposez à un risque accru de coup de chaleur et d’épuisement dû à la chaleur.
Diminution de la dissipation thermique
La déshydratation limite les réponses cardiovasculaires et thermorégulatrices. Cela conduit à une augmentation de la température centrale. Pour chaque diminution d’eau équivalent à 1% du poids corporel, il y a une augmentation de la température centrale de 0,10 à 0,40 degrés Celsius.
Augmentation du taux d’utilisation du glycogène musculaire
Les concentrations de glycogène dans les muscles diminuent pendant un exercice prolongé ou une activité sportive. Le problème est que cet épuisement des stocks de glycogène musculaire est accéléré lorsque le corps est sous-hydraté.
Sachant que le glycogène est une source d’énergie, la fatigue musculaire survient ainsi plus rapidement.
Comment cela affecte vos capacités athlétiques?
Même une déshydratation très légère est préjudiciable
Plusieurs études ont été faites pour déterminer précisément l’impact négatif de la déshydratation sur les performances athlétiques. Ces études ont majoritairement démontrés que non seulement la déshydratation avait des effets néfastes sur l’endurance, la force, la vitesse et la puissance. Mais aussi que seulement 1 à 2% de déshydratation pouvait négativement affecter vos aptitudes physiques.
Diminution des capacités d’endurance
C’est la qualité la plus fortement affecté. En effet pour les raison évoqués plus haut, la déshydratation réduit fortement votre capacité à performer à long terme. En effet la déshydratation oblige votre cœur à travailler plus fort et donc à s’épuiser plus rapidement. De plus comme les réserves de glycogène s’épuisent aussi plus rapidement, cela provoque également une fatigue musculaire accrue.
Diminution de la force et puissance
Du fait du fonctionnement diminué du cerveau et donc du système nerveux, la force et la puissance maximale semblent aussi altérés. En effet la déshydratation semble réduire les capacités neuromusculaires. En d’autres termes la capacité à stimuler et induire une contraction musculaire est limitée :ce qui signifie moins de force et de puissance.
Comment cela affecte négativement votre vitesse?
Vitesse, puissance et force : même combat !
La vitesse étant fortement corrélée à la puissance et force maximale, elle s’en retrouve donc fortement altérée aussi. Tout comme pour les efforts de force et de puissance, sprinter à sa vitesse maximale demande des ressources nerveuses optimales. Ainsi en état de déshydratation, vos capacités neuromusculaires ne peuvent être au maximum de leurs possibilités, réduisant forcément votre potentiel de vitesse.
Capacité répéter les sprints à pleine vitesse diminuée
De plus pour les athlètes de sport d’équipe pratiquant plusieurs sprints par match, la capacité à réaliser des sprints peut être fortement altérée par un état de déshydratation. Connaissez-vous ce sentiment ou après votre première accélération vous sentez que vous n’êtes pas à 100% de vos capacités physiques et donc aussi de votre vitesse maximale? Cela peut très bien provenir de votre manque d’hydratation. Pour ne rien arranger, plus le match avancera et plus votre vitesse diminuera à vitesse grand V.
Vitesse de réaction altérée
Aussi la déshydratation provoquera une vitesse de réaction ralentit et une coordination altérée,votre capacité à démarrer un sprint sera donc diminuée. En effet le manque d’hydratation affaiblit les capacités de votre cerveau, provoquant ainsi des difficultés de concentration, une énergie réduite, une perception amplifié de l’effort et une fatigue accrue.
Ce qu’il faut retenir
Avoir un niveau d’hydratation normal est primordiale aussi bien pour votre niveau de santé que pour votre niveau de performance athlétique.
En effet, l’eau est vitale pour la réalisation de nombreux mécanismes indispensables au fonctionnement du corps humain. Par conséquent en état de déshydratation le système cardio-vasculaire, le cerveau, les muscles, les systèmes énergétiques et hormonales, en autres, fonctionnent en dessous de leurs capacités optimales.
C’est pourquoi, même à des taux de déshydratation assez faibles (1 à 2%), il vous sera impossible d’exprimer pleinement votre potentiel maximal athlétique. Signifiant ainsi des performances de force, d’endurance, de puissance et de vitesses réduites.
En conclusion, en n’étant pas hydraté à 100%, vous avez 100% de chance de ne pas évoluer à votre vitesse maximale.